L'evento itinerante dedicato alla biodiversità
e alle sfide per riportarla sulla Terra e sulla tavola
L'esperienza culturale e sensoriale della biodiversità
Umbria Biodiversity è un format di evento multidisciplinare e itinerante che unisce degustazioni, talk tematici, workshop e un mercatino degli agricoltori custodi di varietà antiche e locali, per diffondere nel grande pubblico informazioni nuove, scientifiche e culturali, sulla biodiversità agraria, bene collettivo da difendere e promuovere.
UNA VERA E PROPRIA ESPERIENZA PARTECIPATIVA PER SCOPRIRE IL MONDO DELLA BIODIVERSITÀ
I NOSTRI PARTNERS
PARCO TECNOLOGICO AGROALIMENTARE DELL'UMBRIA
IL FESTIVAL DI SPINA DI MARSCIANO CHE PARLA DEL MONDO
EDIZIONI
2023
2022
2021
Stimoliamo l’approfondimento dei temi legati alla Biodiversità.
Vi facciamo conoscere la meravigliosa diversità delle varietà, razze, specie che caratterizzano in maniera irripetibile i nostri territori. E vi facciamo incontrare i produttori che la custodiscono.
2020
Collaboriamo con istituzioni scientifiche
La tematica della biodiversità, così come le materie prime e i prodotti provenienti da varietà e razze locali, è un mondo di dimensioni nascoste: tanta ricerca e lavoro sul campo, genetica, antropologia e memoria storica che si intrecciano al lavoro sul campo, degli agricoltori e degli stessi ricercatori.
Parlare di biodiversità è conoscere tutte queste dimensioni nascoste, e così scoprire un modo nuovo di vedere il cibo e il territorio.
ENTRA nella sezione AGROBIODIVERSITA’ del Parco Tecnologico 3APTA dell’Umbria, l’istituzione regionale attuatrice della legge di tutela della biodiversità.
